Speisen


Speisen verpackt in der Rebowl
Jeder Hauptgang wird in einer Mehrwegverpackung (Rebowl) verpackt. Dafür berechnen wir pro Bowl 5,00 EUR Pfand. Die Rebowls können bei uns während unserer Abholzeiten zurückgegeben werden (Pfand gibt's dann zurück) oder bei der nächsten Bestellung in neue Rebowls getauscht werden.
5,00 € *
Karamellisierter Ziegenfrischkäsetaler | Antipastigemüse (vegt.))
(8,7.9,14)
9,90 € *
Lachstartar | Kartoffelrösti | Sauerrahmdip (Vorspeise für 1 Person)
(4,8,9,14)
13,50 € *
Spargelsalat | grüner & weißer Spargel | Graved Lachs | Radieschen | Ei (Vorspeise für 1 Person)
13,50 € *
Waldhorn-Teller
Schweinelendchen | Champignonrahmsoße | Rinderhüftsteaks | Jus | Mähringer Hackfleischschnecke | Spätzle | Schupfnudeln (1.1,3,8,9,19)
19,90 € *
Lammrückenfilet | Thymianjus | Pesto | glasierte Karotten | Kartoffelgratin
(c,1,1,3,9)
26,00 € *
Frischer deutscher Stangenspargel | Sauce Hollandaise | Salzkartoffeln | Kräuterflädle
Wahlweise dazu (bitte in der Bemerkung angeben): Kleines paniertes Wiener Schnitzel (11,50 EUR) Schinkenvariation (5,00 EUR)
19,00 € *
Schwäbischer Zwiebelrostbraten | Bratensoße | Spätzle
(1.1,3,8,9)
20,50 € *
Zanderfilet | Spargelragout | Tomaten | Kartoffeln
(1.1,4,8)
20,70 € *
Wiener Schnitzel (Kalb) | Pommes frites
(1.1,3,8)
19,00 € *
Schweinelendchen | Pilzragout | Rahmsoße | Spätzle
(1.1, 3, 8,9)
17,00 € *
Rumpsteak (250g) | Scampi | Café de Paris-Butter | Kartoffelgratin
(1.1,8,9)
26,00 € *
Lammschnitzel | Kräuter-Panko-Panade | Ratatouille | Rosmarinkartoffeln
(1.1,3,8,9)
19,00 € *
Lammragout | getrocknete Aprikosen | Bandnudeln)
(1.1,3,8,9
16,00 € *
Mayer´s Burger | Rindfleischpatty | Salat | Tomate | Speck | Zwiebeln | BBQ-Soße | Pommes frites
14,40 € *